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国风葡萄酒业公司的有机葡萄种植庄园位于临泽县板桥镇和甘州区平原堡镇,这里降水稀少,蒸发量大,干旱少雨、光热资源丰富,主要以砂砾土壤为主,偏碱性含丰富的钾、磷等矿物质,更充分的滋养赋予葡萄更多养分,年平均日照时数2800—3500小时,充足的日照更确保了葡萄的成熟度和最佳糖份, 使得葡萄香气物质更丰富,口感更柔和而醇厚!


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公司的生产标准定位于打造真正的绿色食品。为实现真正意义上的有机葡萄酒,公司严格按照生物节律种植,严禁采用能被葡萄树内吸的农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料等。与此相应的是,在有机葡萄园中完全采用牛羊粪等天然的质作肥料,充分利用夏季高温,麦秸、麦糠、杂草、落叶等有机物质,搞好堆肥,使秸秆充分还田、生草等措施增加土壤肥力,并由人工采收,以便剔除损坏或不成熟的葡萄;在酿制过程中,采用天然酵母进行发酵,依靠葡萄皮中的天生酵母提供更佳的天然芳香,有效提高了有机葡萄酒的质量。通过控制培肥措施、交叉污染等,持续控制土壤质量要求。基地采用黑河堤灌水,河水沿途无污染,水质符合有机灌溉标准;实行节水灌溉,同时保证葡萄栽培的需要。土质以砂壤为主,土质较肥沃,适合种植葡萄。灌溉系统和道路系统设置因地制宜、科学合理;防护林逐渐设成主林带和副林带,与道路、灌水渠结合设置,主林带与当地风向垂直,副林带又与主林带垂直。过滤和澄清的时候采用轻度过滤,确保了所有葡萄汁液不被流失,有效提高了有机葡萄酒的质量。


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