7月19日，为期2天的第11届亚洲葡萄酒质量大赛评选落下帷幕。国风赤霞珠3500荣膺本届亚洲葡萄酒质量大赛银奖。
关于亚洲葡萄酒质量大赛
亚洲葡萄酒质量大赛是中国最具代表性的国际性葡萄酒赛事之一，不仅是我国首个国际性葡萄酒赛事，也是亚洲地区最权威的葡萄酒品质鉴定大赛，旨在通过赛事串联业内外人士关注葡萄酒行业发展动态，推动葡萄酒产业发展。
7月18日，由西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导，全球葡萄酒高校联合打造专业赛事——第11届（2020）亚洲葡萄酒质量大赛，在成都成功举行。
大赛现场，专家评委团与大众评委团同步盲品
本次大赛最大的亮点就是创新性的增加了大众评审团，30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲品，即在不知道这款酒的任何信息的情况下，品鉴这款酒，做出相应的判断与打分，每一款酒在倒酒的时候，都要用黑色的袋子套上，全程无黑幕，是最公平公正的评选方式。
颁奖现场，样酒悉数登场
这样的创新赛制引起行业高度关注。比赛及颁奖过程全部通过网络直播，观看人数突破30万人次，新冠疫情倒逼出来的互联网传播方式，揭开了专业大赛神秘的面纱，让行业以及消费者都感受了一把专业大赛的魅力。
始于探索，终于收获
此外，大赛决定今后所有获奖产品作为产业发展成果，将成为中国葡萄酒社会化教育课程的教学样本，以此承担葡萄酒文化传播，普及和消费引导的重要使命。国风庄园一直都有鲜明的企业文化，作为中国河西走廊葡萄种植带上的丝路明珠，国风庄园是中西方文化的桥梁，初心就是做出中国特色，酿造名扬内外的优质葡萄酒。始于探索，终于收获，更是国风庄园一直以来坚定的信条。
国风葡萄酒厂（新厂在建中）
本次获奖的国风赤霞珠3500，已经不是第一次俘获评委挑剔的味蕾了。事实上，国风庄园的赤霞珠系列产品已经多次获得包括亚洲葡萄质量大赛在内的多个奖项。除了让国风在走向世界舞台的征程上又增加了浓墨重彩的一笔，也再一次坚定了在未来葡萄酒的发展道路上，励志“不忘初心，匠心酿造”的信心！
不忘初心，匠心酿造
自2000年成立，国风一直秉承匠心酿造的精神，以严谨的态度和严格的质量标准认真做好酒。公司的生产标准定位于打造真正的绿色食品，从种植到加工，再到酿制的全过程，一律严格按照国际、国内有机葡萄酒的标准生产和管理。同时，严格控制添加剂的使用，确保了国风葡萄酒品质的纯正。
为实现真正意义上的有机葡萄酒，公司严格按照生物节律种植，严禁采用能被葡萄树内吸的农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料等。与此相应的是，在有机葡萄园中完全采用牛羊粪等天然的物质作肥料，充分利用夏季高温，麦秸、麦糠、杂草、落叶等有机物质，搞好堆肥，使秸秆充分还田、生草等措施增加土壤肥力，并由人工采收，以便剔除损坏或不成熟的葡萄；在酿制过程中，采用天然酵母进行发酵，依靠葡萄皮中的天生酵母提供更佳的天然芳香，有效提高了有机葡萄酒的质量。通过控制培肥措施、交叉污染等，持续控制土壤质量要求。
基地采用黑河堤灌水，河水沿途无污染，水质符合有机灌溉标准；实行节水灌溉，同时保证葡萄栽培的需要。土质以砂壤为主，土质较肥沃，适合种植葡萄。灌溉系统和道路系统设置因地制宜、科学合理；防护林逐渐设成主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置，主林带与当地风向垂直，副林带又与主林带垂直。过滤和澄清的时候采用轻度过滤，确保了所有葡萄汁液不被流失，有效提高了有机葡萄酒的质量。
因此，国风不仅酒庄本身处在一个极佳的葡萄酒产区，而且拥有独特并具有前瞻性的酿酒理念和酿酒能力，在种植和酿造方面都具有一定的领先性。坚持以品质赢得消费者口碑，以匠心精神捍卫国货尊严，如今已获得了越来越多追求高品质生活的消费者认可，夺得了越来越多的国内外葡萄酒大奖。今后也将继续秉承着骨子里对品质近乎苛刻的坚持，始终坚守精工细作，持续铸造精工品质之道。
